为什么说英国HBC食品级清洁工具为清洁食品生产线出一份力呢?
英国HBC食品级清洁工具因应食品生产线清洁从而设计出生产出不同的清洁工具,不用多说,我们现在就在网上找一份生产线的清洁规程了解一下需要使用到那些清洁工具。清洁规程内容:
1工作准备
1.1检查各岗位水、电、汽的状况设备动力电源断电,设备密闭门及输送管道取样口是否
关闭。
1.2准备四轮手推车一到两部,塑料桶数个,拖把或抹布数份,装8成水放到手推车上。
1.3做好个人和他人的安全防护工作戴橡胶手套、穿防水雨靴。
2 清洁原则
2.1先干扫后,再用湿抹布或拖把擦拭
2.2生产线清洗按自上而下的原则进行
2.3严禁冲洗部位采取干扫和毛巾擦拭
3 生产线顶部(房顶、输送管道及桶仓等)
3.1 用扫帚将顶端表面附着的残余物料(蜘蛛网、粉尘等)清扫干净。
3.2用小铲刀将粘连在管道、地板、楼梯、墙板上的残余物料清理干净。
3.3用毛刷对电控柜表面的灰尘、蛛网进行清扫,用拧干的湿毛巾对表面进行擦拭。电
控柜内部只能用毛刷进行清扫。
4 生产线清洗
4.1在确保电器设施做好防水措施以后,用加长的拖把在桶装水浸湿,直接对准高部位管道、桶仓外表、墙板等进行擦洗。
4.2在确保高部位清洗干净后才能对低部位进行清洗,以免重复工作。
4.3表面污垢、油污的部位要单独用洗涤剂清洗后再用拖把水擦试。
4.4设备清洗完毕后要对设备底部地面进行清洗,冲扫。
4.5 高部位或立面部分清洗完成后,再对地板进行清洗,用湿拖把从车间四周角落做起,不断地往中间靠拢,以免水渍多后从周边流落到楼下。
5 设备擦拭
5.1新工艺设备多为不锈钢抛光表面,严禁采用清洁球、钢丝刷等硬物擦洗表面。
5.2 设备冲洗完毕后,要用软质干净毛巾顺同一方向将水渍擦干,以防留下水印。
5.3不适宜水洗的设备表面可以采用拧干水的湿润毛巾擦拭。
我们可以上面清洁规程了解到,需要使用到的工具有塑料桶、拖把、抹布、橡胶手套、防水雨靴、扫帚、铲刀、毛刷以上的工具,英国HBC根据多年的生产经验,成功研制开发出符合HACCP、ISO9001:2008、FDA认证的食品级清洁工具。这些食品级清洁工具包含了上述的清洁规程上所用到的工具。英国HBC还根据自身条件深入开发出抗菌系列、树脂封装系列、可探测系列、专业系列,清洁食品生产线可以根据自身的需求来选用不同的系列。
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