上班一族最爱 焖烧壶焗汤!

都市人工作忙碌，吃饭不定时，更不用说煲汤养生。因此愈来愈多人用焖烧壶焗汤，贪它方便之余，在不同工作环境下也可以焗！上午吃完早餐后便开始焗汤，放置一旁若４小时后，大约中午时间便可以饮用！

｜焖烧壶焗汤好处

✅焖烧壶焖焗后水不会蒸发，所以焖焗完仍有原本的份量，成品如炖汤一样！

✅不加肉也够味（腰果是非常好的素肉！）

✅方便省时，只需加入材料和热水，焗 3-4 小时即可!

这里我们提供一些养生汤水食谱让大家参考。

｜花胶虫草花汤

✅ 含丰富骨胶原，适合想滋阴养颜，缓延衰老；增强免疫力人士。

材料 : 花胶, 虫草花, 淮山, 龙眼肉, 红枣, 蜜枣, 南杏, 北杏

螺片雪耳润肺汤

✅ 转天气常咳嗽人士，能润肺、润肤及养颜；想要促进皮肤血液循环，加强细胞新陈代谢人士。

材料 : 螺片,淮山,玉竹,蜜枣,枸杞子,雪耳,陈皮

茶树菇生薏米袪湿汤

✅ 可益气开胃，健脾止泻，适合食欲不振、胃口变差人士；想要化湿健脾人士。

材料 : 螺片,元贝, 茶树菇, 姬茸菇, 淮山, 蜜枣, 眉豆, 花生, 生薏米

圆肉杞子螺片汤

✅ 温和滋补，适合精神紧张、面容憔悴、睡眠质素差人士；温和滋补，安定心神。

材料 : 螺片, 圆肉, 杞子, 红枣

｜无花果雪梨止咳汤

✅ 适合干燥、喉咙难免容易痒、手脚冰冷人士；清热降火，润肺去燥。

材料 : 雪梨干, 无花果, 罗汉果, 龙眼肉, 百合, 枸杞子, 淮山, 南杏, 北杏

｜红参补脾益肺汤

✅ 健脾补肺、补中益气，适合有气无力或容易气促，面色苍白、健忘人士。

材料 : 红参, 山药, 玉竹, 芡实, 莲子, 五指毛桃, 百合 

｜使用AKS焖烧壶注意事项

不同食材要视乎食材的性质、分量、大小、软硬和受水程度而定，可先按坊间的食谱尝试几次，若能掌握用水量和焖焗时间，一般都可做出合意的软度。

虽然焖烧壶可以焖焗食物，但热水的温度因接触食材和金属始终会随时间而下降，热能不足以杀灭微生物及细菌，因此若是放入肉类，需要将生肉事前煮熟才可。